西藏野生松茸

松茸（Tricholoma Matsutake [S. Ito et Imai] Sing）属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。藏野生松茸由于纯粹野生采集，产量不高，因此是西藏上乘土特产.

西藏松茸（又名香菇），含有多种氨基酸和人体所需的各种微量元素，香味浓郁，鲜品存放时间长，具有较强的抗癌抗辐射和滋阴壮阳，补虚健脾等功效。并且由于特殊的地理生态环境，西藏的松茸无任何污染，更加符合人体健康需求。

此种菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。在西藏群众将此菌火烤蘸盐吃，味道很好。此种含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素Ｂ1、Ｂ2、C和ＰＰ。松口蘑具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰之功效。

 介绍几种西藏松茸食用方法:

1、高血压，头晕眼花，取松茸50克，天麻10克，冰糖炖鸡。
2、增智益神健脑法：取松茸50克，党参20克，枸杞20克，加挑骨清炖常服。
3、家常药膳保健食用方法：取松茸50克，炖各种肉味道极好.